休暇村南淡路のレストランは淡路島ビーフや海の幸ぼ食材をふんだんに使ったバイキング料理がおいしいので有名。休暇村にはバイキング料理以外に懐石料理もあるのです。バイキングでこれだけ美味しいのだから、懐石料理もと頼んでみたら大正解でした。
休暇村南淡路に宿泊して夜はバイキングでなく会席を選択
バイキング料理って好きなものを好きなだけ選んで食べられる！というのが大きな魅力だけれど、当たり外れが多いと思いませんか。たくさんの料理がずらりと並んでいるけれど冷めていたり、いかにも作り置きみたいな感じで・・・。でも、休暇村のバイキング料理はどこでも当たりはずれがなく美味しいと思います。
いつも休暇村を利用するときは朝夕バイキングを利用するのですが、今回の宿泊プランは和室を利用したかったので夜はバイキングでなく懐石料理のプランで予約しました。
バイキング料理も美味しいけれど、地産地消の懐石料理も大満足。
淡路島近海で捕れる海の幸、手延べそうめん、淡路島たまねぎなどのフルコースを堪能しました。
どんな食事かご紹介します。
休暇村南淡路の会席料理は地元の幸をふんだんに生かして美味！
今回の四季の会席料理はレストランでいただきました。賑やかなバイキング用レストランとは別の会場でいただいたので静かに落ち着いての食事でした。
まずは明石の名産、鯛焼ちり。
地魚のお造り盛り合わせ。とにかく新鮮です。
淡路島玉ねぎの丸煮。淡路島の玉ねぎは大きくて甘い。
淡路島ビーフときのこのすき焼きです。
休暇村南淡路はバイキングも会席料理もおいしい
鳴門車海老と淡路島玉ねぎの天ぷらを天つゆでいただきました。
茶碗蒸し。
蛸の釜飯。実は蛸の煮物は臭みを感じて余り好きではないのです。せっかくなので蛸の釜飯に初挑戦！出汁とお醤油で味付けされて臭みもなく美味しくいただけました。
鯛そうめんとは豪華ですよね。
最後は淡路島の牛乳を使った濃厚なミルクアイスを堪能！
いつものバイキングもいいけれど、着席しておいしい懐石料理をゆっくり楽しむのも幸せ感が増す感じで良かったです。バイキングはついつい取りすぎてしまうので胃腸の為にも良かったかも・・・
まとめ
休暇村南淡路の料理は夜の会席料理も朝のバイキングもどちらも堪能しました。休暇村はオプションのアルコールも安いし、喫茶のソフトクリームも安くておいしいんです。食事だけでなく、休暇村の魅力はまだまだありますので良ければ他の記事もご覧ください。
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